Palacsinta-napi receptverseny

A palacsinta a világ szinte összes országában megtalálható, természetesen mindenhol saját variációval. Így aztán nem csoda, ha ennek az édességnek saját világnapja van. A palacsinta világnapja a húsvét előtti 47.…

Continue Reading Palacsinta-napi receptverseny

Külföldi oldalakról is inspirálódik a Diana Cukrászda tulajdonosa

Év elején nyitotta meg kapuit Dorogon, a Bécsi Udvarban a Diana Cukrászda, ahol glutén-laktóz-cukormentes süteményekkel is várják az ételérzékeny vendégeket. A tulajdonossal, Pallagi Diával beszélgettünk a kezdetekről és arról, hogyan…

Continue Reading Külföldi oldalakról is inspirálódik a Diana Cukrászda tulajdonosa

Garantáltan gluténmentes pékség nyílt Budapesten – interjú Viola Zsomborral

A mentesen és tudatosan étkezők számára nyitotta meg kapuit Budapesten, a Fehérvári úton a Gluténmentes Piac és Pékség. Saját készítésű pékáruik mellett széles palettát vonultatnak fel a mentes termékek piacáról…

Continue Reading Garantáltan gluténmentes pékség nyílt Budapesten – interjú Viola Zsomborral

A lila bringák már 26 helyen várják a mentes fagyira vágyókat – interjú Brunner Zsolttal

Az országban járva-kelve egyre több helyen figyelhetünk fel a Levendula Kézműves Fagylaltozó jelképére, a lila biciklire. A dinamikusan fejlődő franchise hálózat egyik tulajdonosával, Brunner Zsolttal a kezdetekről, a termékfejlesztésről és…

Continue Reading A lila bringák már 26 helyen várják a mentes fagyira vágyókat – interjú Brunner Zsolttal

A személyzet az egyik legfontosabb összetevő a Free From a Pékségben és Konyhában – interjú Rózsa Fannival

Tavaly, a Covid-járvány első hulláma után nyitotta meg kapuit a WestEndben a Free From A Pékség, amit hamarosan A Konyha is követett ugyanezen a helyen. A sort végül tovább bővítették…

Continue Reading A személyzet az egyik legfontosabb összetevő a Free From a Pékségben és Konyhában – interjú Rózsa Fannival

Gluténmentes-laktózmentes-cukormentes-keto mascarponés pihe-puha álom

Történt egyszer - pontosabban múlt héten - hogy kissé túl sok laktózmentes mascarponét sikerült vásárolnom az Aldiból, a lejárati idő pedig közeledik, így elkezdtem hozzá ötleteket keresni, mit is csinálhatnék…

Continue Reading Gluténmentes-laktózmentes-cukormentes-keto mascarponés pihe-puha álom